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保健食品 理塘牦牛牛鞭 牦牛鞭

更新时间:2010-01-01 00:00:00
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品名:牦牛鞭
产地:甘孜州理塘县
产品属性:兽类动物
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详细介绍
品名:牦牛鞭产地:甘孜州理塘县产品属性:兽类动物
性:温味:微咸毒性:无毒
牦牛是青藏高原特有畜种,生长在海拔3000米以上无污染大自然草原上,能耐高寒、抗缺氧,善奔跑,性凶猛,富有极强的生命机能和生殖能力,根据传统中医“以脏补脏,以类养类”的学说和中医实践,证实牦牛鞭及睾丸不仅是高蛋白、低脂肪、高营养的食品,而且因含有睾丸酮等天然甾体激素,可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能。为中老年男性补益肾阳,增进性功能的上乘食疗珍品。 牦牛鞭及睾丸经低温冷冻真空干燥高新技术和设备加工后,不仅保留其全部活性物质与有效成份,更较晒干或阴干的牦牛鞭色泽鲜浅,泡发时间大大缩短,复水率高,方便烹饪食用。 经试验对比: 冷冻真空干燥牛鞭已去除外皮、尿管及睾丸外皮等,全部为可食部分。如以40℃温水复发时,六小时即可复水还原,吸水增重达1.5~1.6倍,和鲜品一样容易烹制。而一般晾干牛鞭带有外皮尿管等不可食部分,且不带睾丸,如以温水复发时需72~96小时吸水增重仅为原重量的70%。 食用方法: 1、将牛鞭、睾丸切段后与枸杞、鹿茸、虫草等共同浸酒,每日适量饮用。 2、将冻干牦牛鞭放温水中浸泡5~6小时,冻干睾丸浸泡2~3小时,即可切制后与鸡、鸭、肉等烹饪,或添加枸杞、鹿茸、人参、冬虫夏草、肉桂及菟丝子、肉苁蓉、巴戟天等中药共煲。

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